垃圾焚烧炉选择哪种烟气处理方法较为有效，取决于具体的烟气成分，处理目标以及经济成本等多种因素，目前，常用的烟气处理方法包括湿式法，干式法和生物法等。

湿式法，通常在烟道中建一个填料吸收塔，在塔内烟气与碱性溶液对流混合，使尾气中的酸性气体被吸收去除，这种方法对SO2及HCL，HF去除率在90%以上，对高挥发性重金属物质（如汞）也有去除能力，但投资高，耗电，耗水量大，产生的废水需要进行处理。

干式法，主要利用固体吸附剂或催化剂去除烟气中的有害物质，具有设备简单，占地面积小等优点，但运行成本较高，需要定期更换吸附剂或催化剂。

生物法，利用微生物的新陈代谢作用去除烟气中的有机物，具有能耗低，无二次污染等优点，但处理效果受温度，湿度等环境因素影响较大，需要较长的启动时间和稳定的操作条件。

因此，较有效的垃圾焚烧炉烟气处理方法需要综合考虑多种因素，包括烟气成分，处理目标，经济成本以及环保要求等，在实际应用中，通常需要根据具体情况选择合适的烟气处理方法或组合工艺进行处理。

垃圾焚烧炉在运行过程中会产生大量的废气，这些废气中含有二氧化硫，氮氧化物，颗粒物等有害物质，如果处理不当或排放超标，会对大气环境造成污染，影响人们的呼吸健康，此外，垃圾焚烧过程中还可能产生微量重金属和有机污染物，这些物质在环境中长期积累，可能通过食物链进入人体，对人体健康造成潜在威胁。

其次，垃圾焚烧炉在运行过程中会产生大量的炉渣和飞灰，这些固体废弃物如果不经过妥善处理，会对土壤和水体造成污染，炉渣和飞灰中可能含有重金属和其他有毒物质，如果随意堆放或排放，会渗入土壤，进而污染地下水，对生态环境和人类健康造成长期影响。